Hãy chia sẻ lên Facebook

Hến xúc phồng tôm

Những con hến mọng căng, ngọt đậm đà được xào cùng hành tỏi ớt ăn kèm bánh phồng tôm (vì điều kiện không thể mua được bánh đa) thơm thơm vị rau răm tạo cho ta cảm giác mới lạ với món ăn này.
Hến xúc phồng tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 300g hến thịt
  • 2 củ hành củ tím
  • Tỏi vài nhánh
  • 1 quả ớt
  • 1 mớ rau răm
  • Hành lá vài cây
  • 1 muỗng bột nêm
  • dầu chiên
  • 1 gói bánh phồng tôm
  • Lạc rang giã dập
  • Hành phi
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt hến mình trụng qua nước sôi, sau đó tãi ra rổ cho ráo nước.
  •  Hành củ, tỏi, ớt cắt thật nhuyễn .
  •  Rau răm, hành lá nhặt rửa thật sạch sẽ rồi cắt nhỏ.
Hến xúc phồng tôm 1

Hến xúc phồng tôm 
  •  Chiên bánh phồng tôm trong chảo dầu nóng, rồi để cho ráo dầu.
  •  Phi thơm hành, tỏi, ớt.
  •  Cho hến vào xào trên lửa to, đồng thời xào nhanh tay, nếm nêm lại cho vừa ăn.
  •  Xúc ra dĩa, rắc hành răm, lạc rang giã dập và hành phi vàng.
  •  Ăn nóng với bánh đa hay bánh phồng tôm.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món hến xúc phồng tôm này nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hen xao sa ot hen xuc phong tom hen xuc phong tom ngon hen xuc phong tom thom

salad rong biển gà kho hat de bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm bún tươi lam banh khong can lo nuong chanh chiên Ca ri An Do miến trộn kiểu Hàn Japchae miến cháy cach pha cappucino mousse cà phê chuối lắc tom xao cari cay ngon ẩm thực Hàn Quốc khoai tây nướng vit kho chuoi xanh ca com chien toi ot ngon step vit hap tom rAng hanh Hội che nep khoai mon Làm bánh bo kem dừa lọ cắm hoa kho ga cach lam canh ga nau cam vỏ dưa ngâm muối Dac quận banh mi chu ong giảm cân thức uống mùa hè Giải nhiệt với răng trắng răng rau cải phô mai táo goi nam Nho nau hu tieu cách làm bún chả tra chanh gung sa detox cua sốt me cac mon mi y xoong nồi cháy mien xao cua bien giã Lam banh bong LAN chân giò sốt cà chua công thức trứng cút rang muối dưa cải Bùn bo chống Giòn pancake táo xốp mềm Cầu kỳ như chả giò gà muc xao thơm đặc sản lý sơn làm muffin cach lam lau luon tom chien trung vit muoi Doc mung gà rang xôi chiên bơ hộp bánh bao kim sa Gỏi hến trộn cóc chế biến thịt mochi nhan khoai lang tim công thức sườn non hấp bí Nga xăng món ăn tốt cho súc khỏe mon bap cai cách cắm hoa đẹp cách nấu bún thang đâu hũ chiên La lot mù âm thực thit xao sa ot Cai muoi chua kem sữa dưa hấu thit ham kieu Duc oreo phụ kiện 2 Tek gio hoa nấu an cach lam xoi ga ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt thái lan dien rim đậu ngãƒæ sa lát rượu vang muoi toi banh mochi nhan custard cach lam banh bao nhan trung muoi cách làm bánh pateso infographic chè bí măng tây hạ đường huyết cach do rau cau sấu dầm quà valentine công thức bánh trung thu rau câu đậu mú che do xanh nấu canh khoai lang vanilla fudge Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ món ngon từ thịt vịt ngheu xao sa ot chân giò muối măng tươi BUN MAM Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi Đậm đà bún cá Châu Đốc Rà n pha soda chanh dây kho ca loc tran chau Tái đưa